Чугунные казаны "Brizoll"

Сортировка:

Казан Brizoll — чугунный казан с крышкой-сковородой для дома и природы

Казаны Brizoll (Бризоль, Бризол) от украинского производителя чугунной посуды ценят за плотное литьё, ровные стенки и продуманную комплектацию. Сферическое дно и толстые стенки аккумулируют тепло по всей поверхности, поэтому плов, шурпа, тушёное мясо или овощи готовятся равномерно и не пригорают. Прочная дуга-ручка позволяет надёжно подвесить казан над костром или поставить его на треногу.

Какую модель казана Бризоль выбрать

Основной объём в линейке — казан Бризоль 12 литров, его хватает на компанию из 6–8 человек. Отличаются модели крышкой и набором аксессуаров:

КА12-1 — классический казан с тяжёлой чугунной крышкой, которая плотно прилегает и удерживает пар;
КА12-3 — казан с крышкой-сковородкой Brizoll: перевернули крышку — и у вас отдельная сковорода для жарки;
КА12-3Ш и КА12-4Ш — с крышкой-сковородой (в версии «4» — с рифлёным дном гриль) и шумовкой в комплекте;
наборы с треногой на 12 и 15 л, а также комплекты с печью с дымоходом или без — чтобы готовить сразу после получения.

Преимущества чугуна Brizoll в ежедневном использовании

Чугун — безопасный и экологичный материал без синтетических покрытий. Он не деформируется от перепадов температуры, долго держит жар после того, как огонь погас, и с каждым приготовлением формирует собственный антипригарный слой. Казан можно использовать на открытом огне, в мангале, в печи под казан, а модели с плоской площадкой — и на плите. Для ухода достаточно промыть его тёплой водой, вытереть насухо и смазать маслом.

Купить чугунный казан Brizoll с доставкой по Украине

В «ЖарОК» — вся актуальная линейка казанов Brizoll и совместимые аксессуары: треноги, шумовки и половники, печи. Отправляем Новой Почтой за 1–3 рабочих дня, принимаем оплату картой или наложенным платежом, обмен и возврат — 14 дней. Бризол казан с крышкой-сковородой — удачный подарок для мужчины, отца или кума, который любит готовить на огне.

Частые вопросы о казанах Brizoll

Казан Brizoll (Бризоль) — какие объёмы бывают?

Brizoll — украинский производитель чугунной посуды. В «ЖарОК» есть казаны Brizoll на 8, 10, 12 и 15 л, а также котелки и кастрюли меньшего объёма. Самый популярный — казан Бризоль на 12 литров: его хватает на компанию из 6–8 человек.

Чем отличаются модели Brizoll КА12-1, КА12-3 и КА12-4?

КА12-1 — с тяжёлой чугунной крышкой;
КА12-3 — с крышкой-сковородой;
КА12-4 — с крышкой-сковородой гриль с рифлёным дном.

Индекс «Ш» означает шумовку в комплекте, «ТР» — треногу. Аналогичная маркировка у моделей на 8 и 15 л.

Зачем нужен казан с крышкой-сковородой Brizoll?

Крышка-сковорода плотно закрывает казан и удерживает пар, а перевёрнутая служит отдельной чугунной сковородой. Пока в казане готовится основное блюдо, на крышке можно обжарить мясо или овощи. Вариант с крышкой-сковородой гриль оставляет на продуктах аппетитные полоски.

Казан «Ситон» или Бризоль — что лучше?

Оба — качественный украинский чугун со сферическим дном. Brizoll удобен готовыми наборами 8–15 л с крышкой-сковородой гриль, шумовкой или треногой, а «Ситон» — более широкой линейкой объёмов (до 30 л) и комплектами с печью. Выбирайте по нужному объёму и комплектации.

Можно ли готовить в казане Brizoll на костре?

Да. У казанов Brizoll прочная дуга-ручка, поэтому их можно подвесить над костром или поставить на треногу. Также казан используют в мангале и печи под казан, а модели с плоской площадкой — на плите.

Как ухаживать за чугунным казаном Brizoll?

После готовки промойте казан тёплой водой, вытрите насухо и смажьте тонким слоем масла. Не мойте чугун в посудомойке и не заливайте раскалённый казан холодной водой. С каждым использованием на поверхности формируется естественный антипригарный слой.