Чугунные котелки

Чугунный казанок для плиты, духовки и костра

Казанок чугунный — компактный родственник большого казана, рассчитанный на домашнюю кухню. Объёма 5–6 л хватает, чтобы приготовить обед для семьи из 3–5 человек: тушёную картошку с мясом, рагу, плов, гуляш или бограч. Толстые стенки равномерно прогреваются со всех сторон и долго держат тепло, поэтому блюдо не пригорает, а медленно томится, раскрывая вкус специй.

Чем удобен чугунный котелок в ежедневной готовке

Главное преимущество — универсальность. Один и тот же казанок можно использовать на газовой, электрической и индукционной плите, поставить в духовку или взять на природу. В нём удобно сначала обжарить мясо, а потом добавить овощи и довести блюдо до готовности, не перекладывая в другую посуду. Также стоит знать:

• чугун не имеет синтетического покрытия, а естественные антипригарные свойства со временем только улучшаются;
• блюдо долго остаётся горячим после снятия с огня — удобно подавать прямо в казанке;
• казанок для бограча, ухи или каши подходит и как казанок для костра — достаточно установить его на треногу.

Какие казанки есть в каталоге «ЖарОК»

Мы предлагаем казанки Maysternya объёмом 5 и 6 л — со стеклянной крышкой, через которую удобно следить за приготовлением, или с чугунной крышкой-сковородой, на которой можно отдельно жарить. Также в разделе есть чугунная кастрюля Brizoll на 6 л с чугунной или стеклянной крышкой — хороший выбор для супов и тушения в духовке.

Уход за казанком минимальный: мойте его тёплой водой без абразивных средств, тщательно вытирайте и время от времени смазывайте тонким слоем масла. Так чугун не будет ржаветь и прослужит десятилетиями.

Купить чугунный казанок с доставкой

Казанок стоит дешевле большого казана и станет удачным стартом для тех, кто только знакомится с чугунной посудой. Отправляем Новой Почтой в течение 1–3 рабочих дней, оплатить можно картой или наложенным платежом, а обмен и возврат действуют 14 дней. Для больших компаний посмотрите узбекские казаны на 10–16 л.