Комплект холодного копчения с функцией вяления (коптильня)

С помощью функции вяления вы сможете подготовить мясо и рыбу к копчению наилучшим образом. Удобный блок управления позволит установить время и температуру в соответствии с рецептом, а через стекло вы будете наблюдать результат, не останавливая процесс копчения. В комплекте с коптильней идет дымогенератор на 2,5 литра, 2 прутка для подвешивания, 6 крючков и 2 кг трески для копчения.

Характеристики:

• Емкость: до 20 кг
• Покрытие: порошковая краска
• Конденсатосборник: есть
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 600х450х1200 мм
• Комплектация: дымогенератор с конденсатосборником 2,5л, шкаф коптильный, компрессор, силиконовые шланги, крепеж, винты для крепления - 2шт, решетки из пищевой нержавеющей стали – 2шт, крючки - 6 шт, блок управления, вентилятор, инструкция к дымогенератору
• Материал: сталь, нержавейка
• Вес: 34 кг
• Тип копчения: холодное
• Толщина стенок: шкаф 1,5 мм.
• Гарантия: 12 месяцев