Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.

Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором Дід Коптенко 2.0 с конденсатосборником, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.

Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.

Характеристики:

• Вес - 31 кг
• Дымогенератор - 350х90 толщина 3мм с конденсатосборником
• Габаритные размеры шкафа   высота 100см, ширина 48см, глубина 45см.
• Компрессор     220V, 6W

Комплектация:

• дымогенератор 2.0 с конденсатосборником;
• шкаф коптильный;
• блок управления;
• крепление дымогенератора;
• силиконовый шланг;
• ключ для разборки дымогенератора;
• планки для подвешивания - 2шт;
• решетки с пищевой нержавейки - 2шт;
• инструкция к дымогенератору.

Осуществляем отправку по всей территории Украины – Новая почта, Деливери.

Оплата наложенным платежом (оплата при получении) либо на карточку ПриватБанка.