Азіатський чавунний казан об'ємом 8 л. Укомплектваний дужкою та чавунною кришкою-сковродою. Призначений для приготування страв, що потребують тушкування, умлівання або приготування у власному соку, на вогнищі або мангалі.

Товсті стінки та напівсферичне дно акумулюють тепло по всій поверхні казана та сприяють рівномірному приготуванню їжі. М'ясо, плов та інші страви, приготовані в казані з чавуну, по-особливому смачні, соковиті та мають просто неймовірний насичений аромат.

Характеристики

• Артикул: KA08-3
• Об' єм: 8 л
• Вага: 7,7 кг
• Діаметр: 360 мм
• Товщина стінки: 3,8 мм
• Товщина дна: 3,8 мм
• Властивості: безпечний та екологічно чистий посуд, природне органічне покриття, збагачує їжу іонами заліза, довговічний і зносостійкий.

Як підготувати чавунний посуд ТМ "BRIZOL" до першого використання?

1. Помийте сковороду у теплій воді з м’яким засобом для миття посуду.

2. Протріть насухо.

3. Поставте сковороду на плиту та увімкніть кухонну витяжку.

4. Насипте сіль у сковороду (300-500 г), і прожарюйте сковороду 10-15 хв., періодично помішуючи сіль.

5. Поступово колір сковороди змінюватиметься на світліший, сіріший. Потрібно дочекатися, щоб вся поверхня стала такого кольору.

6. Вимкніть кухонну плиту, дайте сковороді охолонути та сполосніть її водою.

7. Висушіть сковороду на плиті та повністю змастіть олією (дно також).

Важливо! Щоб чавунний подуд не іржавів:

• Не залишайте в ньому їжу.
• Не мийте в посудомийній машині.
• Витріть паперовим рушником або висушуйте після кожного використання.
• Тримайте посуд тільки в сухому місці.

Чим частіше використовується чавунний посуд, тим швидше утворюється стійке антипригарне покриття, і посуд не потребуватиме постійної обробки олією.