|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Торцеві дошки з дуба та ясена для кухні, сервірування й подарунка
Торцева дошка — це вже не просто кухонне приладдя, а інструмент, яким користуються професійні кухарі та м'ясники. Її збирають з брусків деревини так, що волокна розташовані перпендикулярно до робочої поверхні. Під час нарізання лезо входить між волокнами, а не перерізає їх, тому ножі довше залишаються гострими, а на дошці майже не лишається глибоких порізів. Така торцева дошка для нарізання продуктів служить роками й з часом виглядає лише благородніше.
Які торцеві дошки є в каталозі «ЖарОК»
Ми зібрали дошки різних порід, форм і розмірів, щоб кожен знайшов варіант під свою кухню:
- з дуба — найщільніші та найміцніші, підходять для рубання м'яса й інтенсивного щоденного використання;
- з ясена та термоясена — світла або темна деревина з виразною текстурою; термообробка робить ясен ще стійкішим до вологи;
- комбіновані дуб + ясен і візерунок «плетінка» — дошки, які хочеться залишити на стільниці як елемент декору;
- прямокутні від 20×30 до 60×40 см і круглі Ø 30 см — від компактної дошки для сиру й хліба до великої для м'яса та подачі на всю компанію.
Торцеві кухонні дошки з гастроємністю
Окрема категорія — дошки з висувною гастроємністю з нержавіючої сталі. Нарізали овочі чи м'ясо — і одразу скинули в контейнер, не переносячи продукти по кухні й не забруднюючи стільницю. Такі дошки особливо зручні для шашлику, салатів і заготовок. Класичні моделі без контейнера зібрані в розділі торцеві кухонні дошки.
Купити торцеву дошку з доставкою по Україні
Щоб дошка довго зберігала вигляд, мийте її вручну, не залишайте у воді та періодично просочуйте харчовою олією або воском. Торцева дошка — практичний і стильний подарунок на новосілля, весілля чи для людини, яка любить готувати, а з індивідуальним гравіюванням вона стане ще й пам'ятною. Відправляємо Новою Поштою протягом 1–3 робочих днів, оплата карткою або післяплатою після огляду, обмін і повернення — 14 днів.
Часті питання про торцеві дошки
Що таке торцева дошка?
Торцева дошка — це обробна дошка, склеєна з брусків деревини так, що волокна розташовані перпендикулярно до робочої поверхні. Під час нарізання лезо входить між волокнами, а не перерізає їх, тому на дошці майже не лишається глибоких порізів, а ножі довше залишаються гострими. Такі дошки використовують професійні кухарі та м'ясники, а вдома вони служать роками.
Чим торцева дошка краща за звичайну дерев'яну?
Торцева дошка міцніша, довговічніша і дбайливіша до ножів. Звичайна дошка з поздовжніми волокнами швидко покривається глибокими порізами, а торцева «затягує» сліди від ножа. Крім того, масивна торцева дошка не ковзає по стільниці, не тріскається від щоденного рубання м'яса і з часом виглядає лише благородніше.
З якого дерева краще торцева дошка — з дуба чи ясена?
Обидві породи добре підходять, різниця — у щільності та вигляді:
- дуб — найщільніший і найміцніший, оптимальний для рубання м'яса та інтенсивного використання;
- ясен і термоясен — виразна текстура, світлий або темний колір; термообробка робить ясен ще стійкішим до вологи;
- комбінації дуб + ясен і візерунок «плетінка» — коли дошка має бути ще й елементом декору.
Які розміри торцевих дощок є в каталозі?
У «ЖарОК» є прямокутні дошки від 20×30 до 60×40 см і круглі діаметром 30 см. Компактна дошка 20×30 см зручна для хліба, сиру й овочів, 30×40 см — універсальна для щоденного готування, а великі 40×50 і 60×40 см товщиною 4,5 см підходять для розбирання м'яса та подачі закусок на компанію.
Яку торцеву дошку обрати для шашлику й нарізки?
Для нарізання м'яса, овочів і зелені під шашлик зручні моделі з гастроємністю: нарізане одразу зсуваєте в контейнер з нержавіючої сталі, і стільниця залишається чистою. Їх зібрано в розділі дошки з гастроємністю. Класичні моделі без контейнера дивіться в розділі торцеві кухонні дошки.
Чи можна замовити торцеву дошку з гравіюванням?
Так, на торцеву дошку можна нанести індивідуальне гравіювання — ім'я, дату, побажання чи логотип. Така дошка стає пам'ятним подарунком на новосілля, весілля чи для людини, яка любить готувати. Деталі гравіювання уточнюйте в менеджера під час оформлення замовлення.
Як швидко доставляєте торцеві дошки?
Відправляємо замовлення Новою Поштою по всій Україні протягом 1–3 робочих днів. Оплатити можна карткою онлайн або післяплатою після огляду товару, а обміняти чи повернути дошку — протягом 14 днів.