Печі під казани та сковороди

Піч під казан — справжній плов у дворі без мангала й вогнища

Тринога над багаттям — це романтично, але вітер роздуває полум'я, дрова прогорають швидко, а дно казана прогрівається нерівномірно. Піч під казан вирішує ці проблеми: вогонь горить у закритій сталевій камері, жар іде точно в дно і стінки казана, а дров потрібно в кілька разів менше. Саме так готують плов в Узбекистані — у казані, вмонтованому в піч, і саме тому він виходить таким розсипчастим і ароматним.

Як обрати піч для казана

Насамперед підберіть піч під об'єм вашого казана — у кожній картці вказано, для яких казанів вона підходить:

• маленька похідна пічка Ø 300 мм — для казанів на 6–10 л, зручно брати в поїздки;
• піч Ø 400 мм зі стінками 3 мм — для найпопулярніших казанів на 12–17 л;
• універсальна піч-буржуйка на 6–17 л — підходить для казанів різного об'єму;
• з виходом під димар або без нього — піч під казан з димоходом відводить дим убік від кухаря та гостей і краще тягне, а модель без димаря компактніша й мобільніша;
• з колосником і піддувалом — дозволяє регулювати силу вогню, як у справжній печі.

Комплекти «піч + казан» — усе для плову в одній покупці

Якщо казана ще немає, зверніть увагу на готові набори: піч з азіатським казаном «Сітон» на 12 чи 17 л з чавунною кришкою або кришкою-сковородою, а також піч з узбецьким казаном на 12 чи 16 л з алюмінієвою кришкою. Казан ідеально стає в піч, і вам не потрібно перевіряти сумісність розмірів. Печі покриті жаростійкою фарбою, мають зручні ручки для перенесення, а на піч без казана можна поставити сковороду з диска борони чи садж.

Купити піч під казан з доставкою по Україні

Відправляємо замовлення Новою Поштою протягом 1–3 робочих днів, оплата карткою, на рахунок або післяплатою після огляду, обмін і повернення — 14 днів. Не впевнені, яка піч підійде до вашого казана? Напишіть нам його об'єм і діаметр — підберемо модель.