|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Решітка для гриля та мангала — стейки, риба й овочі з апетитними смужками
Шампури — це класика, але далеко не все зручно нанизувати. Стейк, філе риби, бургер, перець, кабачки чи гриби набагато простіше викласти на решітку для гриля: продукти рівномірно обсмажуються, не розвалюються і отримують ті самі «гриль-смужки», за якими впізнають страву з вогню. Решітка для мангала перетворює звичайний мангал на повноцінну барбекю-станцію, а на природі дозволяє готувати навіть без мангала — прямо над вогнищем чи на печі.
Чавунне плато-гриль чи сталева решітка: що обрати
У каталозі «ЖарОК» представлені два типи решіток, і кожен добрий для своїх страв:
- двостороннє чавунне плато Ø 320 і Ø 360 мм — масивний чавун накопичує жар і віддає його рівномірно, тому м'ясо швидко «запечатується» скоринкою і залишається соковитим; одна сторона рифлена для стейків і бургерів, інша — гладка, як сковорода, для овочів, яєць чи млинців;
- кругла сталева решітка з дрібною клітинкою 10 мм — легка й універсальна, кладеться на піч або мангал; через дрібну сітку не провалюються креветки, нарізані овочі чи шматочки риби.
Як користуватися решіткою для барбекю, щоб нічого не прилипало
Розігрівайте решітку разом із вугіллям 5–10 хвилин і перед викладанням продуктів змастіть її олією. Рибу та делікатні продукти кладіть на добре прогріту поверхню і не перевертайте зарано — шкірка сама відійде, коли скоринка сформується. Після готування очистіть решітку щіткою ще теплою, а чавунне плато після миття витріть насухо і змастіть тонким шаром олії, щоб воно не іржавіло.
Купити решітку для гриля з доставкою
Решітка — практичне доповнення до мангала, гриля чи печі під казан. Відправляємо Новою Поштою протягом 1–3 робочих днів, оплата карткою або післяплатою після огляду, обмін і повернення — 14 днів. А щоб перевертати продукти було зручно, додайте до замовлення набір для барбекю з лопаткою та щипцями.
Часті питання про решітки для гриля
Яка решітка для гриля краща — чавунна чи сталева?
Кожна добра для своїх страв. Чавунне плато накопичує жар і віддає його рівномірно: м'ясо швидко «запечатується» скоринкою й лишається соковитим — ідеально для стейків і бургерів. Сталева решітка легша й універсальніша, а дрібна клітинка 10 мм не дає провалюватися креветкам, нарізаним овочам і рибі.
Як зробити, щоб на решітці нічого не прилипало?
Розігрійте решітку разом із вугіллям 5–10 хвилин і перед викладанням продуктів змастіть її олією. Рибу та делікатні продукти кладіть на добре прогріту поверхню й не перевертайте зарано — шкірка сама відійде, коли сформується скоринка.
Чим відрізняється двостороннє чавунне плато?
Одна сторона плато рифлена — для стейків, бургерів і апетитних гриль-смужок, інша гладка, як сковорода, — для овочів, яєць чи млинців. У каталозі є плато діаметром 320 і 360 мм, їх кладуть на мангал, гриль, вогнище чи піч під казан.
Як доглядати за решіткою для гриля?
Очищайте решітку щіткою, поки вона ще тепла, — так нагар знімається найлегше. Чавунне плато після миття витріть насухо і змастіть тонким шаром олії, щоб воно не іржавіло.
Чи підійде кругла решітка на мангал і піч?
Так, кругла сталева решітка з клітинкою 10 мм кладеться на піч, мангал або вогнище й перетворює їх на барбекю-станцію. Перед покупкою звірте її розмір із шириною мангала чи діаметром печі.
Скільки коштує решітка для гриля?
У каталозі «ЖарОК» решітки та чавунні плато коштують від 1 389 до 1 660 грн залежно від моделі та розміру. Відправляємо Новою Поштою протягом 1–3 робочих днів, оплата карткою або післяплатою, обмін і повернення — 14 днів.