Овочевий ніж SAVAKNIFE
Надійний інструмент для точної кухонної роботи

Овочевий ніж є одним із найважливіших інструментів на кухні. Модель від SAVAKNIFE поєднує гостроту, зручність у використанні та довговічність. Завдяки продуманій геометрії клинка ніж ідеально підходить для акуратного очищення, нарізання та роботи з невеликими інгредієнтами. Підходить як для домашнього використання, так і для професійної кухні.

Клинок виготовлений із нержавіючої сталі EN 1.4116
Твердість становить 58–59 HRC
Тонке зведення близько 0,1 мм забезпечує точний і контрольований різ
Ручна заточка дозволяє досягти максимальної гостроти

Параметри клинка :
Довжина 100 мм
Ширина 20 мм
Товщина 2 мм

Такі розміри забезпечують зручний контроль, маневреність та тривале утримання гостроти, а також високу стійкість до корозії

Руків’я має довжину 120 мм

Доступні варіанти матеріалів :

Дуб
Натуральне дерево з металевими стяжками
Оброблене тунговою олією та відполіроване карнаубським воском
Забезпечує приємне тактильне відчуття та довговічність

ABS пластик
Стійкий до вологи та зносу
Гігієнічний і простий у догляді
Дає надійний контроль під час роботи

Екзотичне дерево
Міцний натуральний матеріал
Має виразну текстуру і комфортно лежить у руці
Забезпечує стабільний хват навіть у вологих умовах

Переваги :
Висока точність при роботі з дрібними продуктами
Зручність як для новачків, так і для досвідчених кухарів
Простий догляд і довге збереження гостроти
Можливість обрати матеріал руків’я відповідно до власних вподобань

Призначення :
Очищення та нарізання овочів і фруктів
Точні кулінарні операції
Створення декоративної нарізки
Щоденне використання на кухні