Комплект: казан чавунний узбецький об`ємом 16 л із пічкою без димоходу (піч Ø 400 мм, 3 мм стінки, казан наманганський, вир-во Узбекистан)

Характеристики печі:

• призначення: піч під казан
• товщина металу: 3 мм
• країна виробник: Україна
• тип палива: деревне вугілля, дрова
• конструкція: цільна
• ніжки: розбірні
• форма: кругла
• матеріал корпусу: сталь
• покриття корпусу: вогнетривка фарба
• комплектування кришкою: можлива (додатково)
• вбудований термометр: не передбачено
• колір: чорний
• діаметр: 400 мм

Габаритні розміри печі:

• ширина: 540 мм
• висота: 650 мм
• вага: 18 кг

Характеристики казана:

• матеріал: чавун
• об'єм: 16 л
• товщина дна: 10 мм
• товщина стінки: 8 мм
• вага: 17 кг

Переваги казана:

• безпечний та екологічно чистий посуд
• має власне антипригарне покриття
• має необмежений термін використання
• підходить для всіх видів плит

Опис казана:

Узбецькі казани підходять для використання як на багатті, так і на плиті. Можна використовувати як удома, так і на природі.

Об'єм казана 16 літрів прекрасно підійде для приготування страв до 20 персон.

Переваги узбецьких казанів:

• Рівний відлив.
• Товсті стінки 8-10 мм.
• Зручні ручки по краях 4 штуки.
• Казан шліфований всередині та з пісочним литтям зовні.
• Матеріал виготовлення — 100% чавун.
• Внутрішня поверхня відшліфована вручну.
• У комплекті з казаном є алюмінієва кришка.
• Довговічність чавунного посуду, його практично неможливо механічно пошкодити.
• Чавун як метал має властивість довго нагріватися й довго охолоджуватися, отже, казан рівномірно нагрівається й пригоряння їжі на окремих ділянках практично неможливе.
• Чавун має пористу природу, згодом у пори чавуну вбирається олія, жир, і антипригарні якості чавуну поліпшуються. Тобто, чим більше казан використовувати, тим він ставатиме кращим.
• Справжній узбецький плов можна приготувати тільки в справжньому узбецькому чавунному казані.

Рекомендовані правила користування чавунним посудом:

• Перед першим використанням чавунний казан необхідно прожарити впродовж 60 хвилин за температури 100 градусів із використанням соняшникової олії до повного вигоряння виробничої олії.
• Рекомендуємо під час прожарювання використовувати ріпчасту цибулю (видаляє запах).
• Перший раз у казані готувати картоплю по-селянськи.
• У чавунному посуді не рекомендується зберігати їжу.
• Після приготування необхідно помити казан теплою водою без використання засобу для миття посуду.
• Перед тим, як поставити казан на зберігання, рекомендується змастити його тонким шаром соняшникової олії.
• Рекомендується зберігати казан у сухому місці.